Odmiany ustalone
| nazwa | kolor liscia | pokrój | lodyga rzekoma | przeznaczenia | termin sadzenia | termin zbioru |
| Bulgina |  |
|
|
mrożenie/suszenie | polowa III - koniec V | wczesno letni/letni |
| Prelina | |
|
|
świeży rynek/mrożenie/suszenie | polowa III - koniec V | wczesno letni/letni |
| Sevilla | |
|
|
świeży rynek/mrożenie/suszenie | polowa III - do połowy VII | wczesno letni/letni/jesienny |
| Murcia | |
|
|
świeży rynek/mrożenie | poczatek V - koniec VII | letni/jesienny |
| Durina | |
|
|
świeży rynek/mrożenie | poczatek V - koniec VII | jesienny |
| Cordoba | |
|
|
świeży rynek/mrożenie | poczatek V - koniec VII | jesienny/zimowo-wiosenny |
| Selina | |
|
|
świeży rynek/mrożenie | VII - VIII | zimowo-wiosenny |
