Papryka stożkowa - nowe możliwości (WR/03/2011)

Papryka stożkowa zwana rożkiem, uprawiana jest głównie w Małopolsce, w okolicach Igołomi, stąd też nazwa tego typu papryk znanych jako "papryki igołomskie". To, co je wyróżnia to charakterystyczny, stożkowaty kształt owoców - o masie owoców od 100 g do nawet 150 g (w przypadku najnowszych odmian). Kolor owoców jest najczęściej mleczno-żółty, wybarwia się w końcowej fazie wzrostu na kolor ciemno czerwony.

Rośliny są niskie, o zwartym pokroju liści, dzięki czemu doskonale pasują do uprawy w tunelach lub w odkrytym gruncie. Uprawa w niskich tunelach igołomskich związana jest z trudnymi warunkami produkcji, spowodowanymi niskimi temperaturami na początku uprawy oraz wysokimi podczas lata. W związku w tym, odmiany papryki stożkowej muszą być odporne na stresowe warunki w trakcie całego sezonu. Ważną zaletą, którą charakteryzują się najlepsze odmiany jest silny system korzeniowy, który pozwala na stabilną i bezpieczną uprawę przez cały sezon wegetacji. Czytaj więcej... (źródło: Wiadomości Rolnicze 03/2011)